Arquivo de Tag | vinhos brasileiros
A cor do vinho 2
Mais um pouquinho sobre a cor dos vinhos, agora vamos falar um sobre a diferença de tom x tipo de uva. Conforme a imagem acima, percebemos a diferença da cor do vinho pela idade – vinho jovem ou vinho de guarda – e pela uva. Vamos às cores e suas uva: 1. Jovem Cabernet Sauvignon […]
Novas regiões vitivinícolas no Brasil
O Brasil com sua diversidade tem um grande potencial para obtenção de vinhos de alta qualidade. A combinação de cultivar, solo, clima, tecnologia, e “saber-fazer” local são a base para se obter produtos diferenciados entre regiões. A capacidade de adaptação das cultivares de videira, o interesse de empreendedores e as pesquisas, tem possibilitado o surgimento […]
Jornalista finlandês fala sobre os vinhos brasileiros
Mais um especialista, o jornalista finlandês Antti Uusitalo, fala sobre suas impressões sobre os vinhos brasileiros para Vinhos do Brasil. Assim como outros especialistas já declararam, ele se diz impressionado com a qualidade dos espumantes e moscatéis brasileiros, leves e frescos, que seriam exatamente o tipo de produto que os consumidores globais apreciam. Fala sobre […]
Blog da Casa Pisani 